Description
ACCOMPAGNEZ VOS REPAS D’UNE TOUCHE D’HUILE DE CHANVRE BIO
Cette huile de chanvre vous ravira par son goût incomparable mais aussi par ses nombreuses vertus nutritives : très riche et équilibrée en acides gras polyinsaturés (67% environ), elle contribue au bon fonctionnement du système cardio-vasculaire grâce, notamment, à ses apports en Oméga 3, et permet de maintenir un taux de cholestérol normal grâce à ses acides alpha-linoléniques (ALA).
APPRÉCIEZ-LA SUR VOS PLATS CHAUDS OU FROIDS, SANS JAMAIS LA CUIRE.
Notre alimentation occidentale est trop riche en acides gras oméga-6 et n’apporte pas assez d’acides gras oméga-3. Ce déséquilibre – Ratio oméga-6 oméga-3 d’environ 20 pour 1 – provoque des conditions propices aux troubles cardiovasculaires et inflammatoires.
Cette huile permet donc un rééquilibrage complet de ce ratio et sa teneur jusqu’à 3,7 % d’acide gamma-linolénique (AGL) ajoute à son intérêt, car certaines personnes ne sont pas en mesure de synthétiser cette substance à partir des gras oméga-6 et ont donc besoin d’une source directe.
L’huile de bourrache (20 % d’AGL) et l’huile d’onagre (10 % d’AGL) sont les meilleures sources connues d’AGL, mais elles ne sont disponibles que sous forme de compléments alimentaires.
L’huile de chanvre est aussi d’une grande utilité en cosmétique.
Tableau des valeurs nutritionnelles pour 100g
– Énergie 833 kcal
– Lipides 93,3 g
– dont acide gras saturés 9,8 g
– dont acide gras monoinsaturés 16,7 g
– dont acide gras polyinsaturés 66,7 g
– Glucides 0 g
– dont sucres 0 g
– Protéines 0 g
– Vitamines E 91 mg
– dont oméga 3 17,1 g
– dont oméga 6 51,9 g
– dont acide gamma linolénique 3,71 g
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